Steensen's Bauernhof - Pesto

Steensen's Bauernhof - Pesto

Ich finde Pesto schmeckt sehr gut auf frisch gebackenem Baguette Brot deshalb hier ein Rezept für ein einfaches Baguette Brot:

500g Mehl
½ Würfel Frische Hefe oder 1 Päckchen Trockenhefe
300 ml lauwarmes Wasser
1 Prise Zucker (zwischen zwei Fingerspitzen)
½ Teelöffel Salz
1 Eßlöffel Olivenöl


+ alles 4 Min. kneten
+ ½ Std. zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen
+ zu 3 kleinen oder einem großen Baguette Brot/en formen und aus das bemehlte
oder mit Backpapier ausgelegte Blech legen
+ Bleche in den kalten Ofen und bei Umlufthitze bei 180 Grad 25-30 Min Backen