Ab Juli finden bei uns wieder Hofführungen statt. Alle sind herzlich willkommen mit Oke Steensen über den Hof und durch den Kuhstall zu gehen und dabei eine ausführliche Beschreibung unserer Wirtschaftsweise zu bekommen. Eike Steensen führt sie dann alle durch das Gewächshaus und erklärt die Kulturführung der Tomaten und Co.. Abschließend geht es vorbei an unserem kleinen Schaugarten zur Verkostung von Tomaten und Käse.

Unsere Tomaten und Gurken sind reif und können ab sofort im Regiomaten gekauft werden. Wir freuen uns auf ihren Besuch.

Unser Pflanzenmarkt findet in diesem Jahr am Freitag den 30.4.2021 von 9.00 bis 18.00 Uhr statt. Wir haben wieder viele verschiedene Tomaten-, Paprika-, Peperoni-, Gurken-, Zucchini-, Kürbis- und Kräuterpflanzen für alle Hobbygärtner angezogen. Wir freuen uns auf ihren Besuch!

Unsere Ölmühle

Seit Mai 2020 pressen wir in unserer hofeigenen Ölmühle Rapsöl. Wir verwenden ausschließlich Raps, der auf Ostholsteins Feldern produziert wurde. So kam die erste Charge z.B. von unserem Acker in Klostersee, was wir auf dem Etikett jeweils vermerken.

Der Raps wird bei uns schonend kaltgepresst und ohne Zusätze gefiltert. Durch dieses Verfahren erhalten wir ein Öl von hoher Qualität aromatisch nussigen Geschmack und honiggelber Farbe.

Unser Rapsöl enthält einen hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, u.a. die Omega 3 Fettsäure, und es ist reich an Vitamin E. Ein gesundheits- förderndes, naturbelassenes Produkt, das in keiner Küche fehlen sollte.
Unser Rapsöl eignet sich hervorragend für Marinaden und Salatdressing, aber auch zum Dünsten, Backen und Braten.

Gerne können sie unsere Ölmühle bei einer unserer Hofführungen im Sommer besichtigen.

Hier finden sie die aktuellen Termine für den Sommer 2020

Liebe Besucher, wir haben keine Mühen gescheut und in eine Rapspresse investiert. Sie können nun Rapsöl aus eigener Produktion bei uns erwerben.

Veranstaltungen und Termine 2020

Im Juli und August finden sie uns immer Donnerstag auf dem Wochenmarkt in Grube.

Vielleicht treffen wir uns ja zwischendurch auf den Weihnachtsmärkten in Grube am 8.12.2017 oder in Cismarfelde am 9.12.2017 von 10.00 bis 16.00 Uhr findet ein kleiner Weihnachtsmarkt bei uns auf dem Hof statt. An diesem Tag wird auch am "Landkunststück" Weiter gearbeitet und wir bieten 2 Hofführungen an. Eine um 10.30 Uhr "Biogasanlage und Photovoltaik" und eine um 15.00 Uhr "Beim Melken live dabei" Es gibt leckeren Raclettekäse Und warme Getränke und ein Zelt zum stöbern wo sie vielleicht das eine oder andere Weihnachtsgeschenk Finden.

Am 14.Juli 2018 findet wieder das Gruber Seefest statt… .wir sind dabei….dann bestimmt schon mit frischen Tomaten 😊