Steensen's Bauernhof

Herzlich willkommen auf dem Land zwischen den Meeren

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Ein bisschen über das was wir machen

Landwirtschaft Bauernhof Steensen

Landwirtschaft

Wir sind ein Ackerbaubetrieb mit Milchviehhaltung und Erneuerbaren Energien. Auf unseren Feldern bauen wir Wintergetreidearten wie Gerste, Weizen und Winterraps an und Silomais für die Kühe. Die Grassilage für die Kühe kommt von unseren Wiesen. Die Wiesen dienen im Sommer auch als Weideland für das Jungvieh und die Kälber.

MEHR ZUR LANDWIRTSCHAFT

Erneuerbare Energien

Seit 2006 produzieren wir mit unserer Biogasanlage Strom, den wir in das Stromnetz direkt einspeisen. Mit der dabei entstehenden Abwärme heizen wir die umliegenden Wohnhäuser und Schweineställe und auch unser Wohnhaus und unser Gewächshaus wird mit der Abwärme beheizt. Ein Drittel des Daches des Cultiveco (Link Cultiveco)Gewächshauses besteht aus Photovoltaikplatten , mit einer Leistung von 43 KW.

MEHR ZU ENERGIE
Steensen's Bauernhof - Erneuerbare Energien
Steensen's Bauernhof - Regionale Produkte

Unsere regionalen Produkte

Inzwischen verkaufen wir aus zwei Automaten unsere regionalen Produkte, deshalb Regiomat ☺ Die Produkte sind in verschiedenen Schubladen in Bahnen hintereinander aufgereiht und gut sichtbar. Durch Einwerfen des Geldes (Münzen und 5,- und 10,- € Scheine) und Auswahl der Bahn, auf der das Produkt steht, das sie kaufen möchten, erhalten sie Ihre Ware.

MEHR ZU UNSEREN PRODUKTEN

Ein bisschen was über uns

Wir, Oke und Eike Steensen kamen 1995 von der Westküste Schleswig Holsteins nach Cismarfelde. 1998 konnten wir den Landwirtschaftlichen Betrieb und die Flächen von Ehepaar Westphalen pachten. Seitdem führen wir den Bauernhof am Meer, mit unseren drei Kindern und einigen festangestellten Mitarbeitern und einem landwirtschaftlichen Auszubildenden. Mit dem Bau der Biogasanlage und die Investitionen in Solarenergie haben wir den Betrieb auf mehrere Standbeine gestellt. Seit 2014 steht das Gewächshaus, ein Pilotprojekt der Firma GP Joule, bei uns auf dem Hof und bot damit die Möglichkeit in die Tomatenproduktion und somit in die Direktvermarktung einzusteigen.

MEHR ÜBER UNS ERFAHREN
Bauernhof Steensen - Unser Team

Unsere Produkte

Ein kleine Übersicht über unsere regionalen Produkte

Pesto klein

Pesto

Pesto

Passata und Chutney

Passata und Chutney

Passata und Chutney

Snacktomaten klein

Snacktomaten

Snacktomaten

Brownies

Brownies

Brownies

Milchtankstelle

Milchtankstelle

Milchtankstelle

Käse

Käse

Käse

Hallo Moin, schön das Sie uns auf unserer Homepage besucht haben. Wir hoffen das Sie sich auf unserem Hof wohl gefühlt haben und hoffen Sie bald wieder begrüßen zu dürfen.
Viele Grüße
Steensen's Bauernhof

       

Aktuelles

  • Pflanzenmarkt

    Unser Pflanzenmarkt am 30.4.2021

    Unser Pflanzenmarkt findet in diesem Jahr am Freitag den 30.4.2021 von 9.00 bis 18.00 Uhr statt. Wir haben wieder viele verschiedene Tomaten-, Paprika-, Peperoni-, Gurken-, Zucchini-, Kürbis- und Kräuterpflanzen für alle Hobbygärtner angezogen. Wir freuen uns auf ihren Besuch!

  • Ölmühle

    Ölmühle

    Unsere Ölmühle Seit Mai 2020 pressen wir in unserer hofeigenen Ölmühle Rapsöl. Wir verwenden ausschließlich Raps, der auf Ostholsteins Feldern produziert wurde. So kam die erste Charge z.B. von unserem Acker in Klostersee, was wir auf dem Etikett jeweils vermerken. Der Raps wird bei uns schonend kaltgepresst und ohne Zusätze gefiltert. Durch dieses Verfahren erhalten wir ein Öl von hoher Qualität aromatisch nussigen Geschmack und honiggelber Farbe. Unser Rapsöl enthält einen hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, u.a. die Omega 3 Fettsäure, und es ist reich an Vitamin E. Ein gesundheits- förderndes, naturbelassenes Produkt, das in keiner Küche fehlen sollte. Unser Rapsöl eignet sich hervorragend für Marinaden und Salatdressing, aber auch zum Dünsten, Backen und Braten. Gerne können sie unsere Ölmühle bei einer unserer Hofführungen im Sommer besichtigen.